麦当劳***弄薯条技巧***（麦当劳同款薯条做法）

摘要： 本篇文章给大家谈谈麦当劳兼职弄薯条技巧视频，以及麦当劳同款薯条做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。本文目录一览：1、怎么炸薯条才能让薯条不软?...

本篇文章给大家谈谈麦当劳兼职弄薯条技巧视频，以及麦当劳同款薯条做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、怎么炸薯条才能让薯条不软?
• 2、麦当劳里面那个炸薯条怎么在家做啊?
• 3、薯条要怎么炸才能像麦当劳的一样,不会黏在一起?
• 4、麦当劳的薯条是怎么做的?
• 5、谁会DIY麦当劳薯条怎样做好吃?
• 6、怎样做薯条做出麦当劳一样的味道?

怎么炸薯条才能让薯条不软?

然后撒上一点盐，和黑胡椒粉，在备一点番茄酱。就可以吃了。炸薯条之前现在冰箱里冷冻一段时间能让薯条变脆。

洗净土豆表面泥沙。削去皮，切厚的片再切成长条。土豆条用冷水泡着，洗去多余的土豆淀粉。锅中水烧开放一勺盐，下土豆条煮八成熟，2分钟左右。用厨房纸巾擦干表面水分。

不能直接将切好的薯条下入锅中，而是要先将薯条放入冰箱中冷冻一段时间再下锅炸，这样炸出来的薯条会变脆。

炸土豆条的时候，油温需要掌握好，差不多7成热就可以了，而且注意炸土豆条的时候需要用大火炸，这样土豆条也会更加的酥脆好吃，炸过一遍后，可以再复炸一遍，这样可以防止土豆条回软。

首先将土豆削皮洗净，切成条状后放入到清水中，浸泡3分钟。在锅中加水，水沸后将土豆条放入锅中，大火煮1分钟后捞出放凉。把淀粉撒到土豆条中后将土豆条放入到冰箱中，冰冻6小时左右。

取出冷冻好的薯条，放一点盐、一点白胡椒粉和适量淀粉，混合均匀。锅里面放适量食用油，油温烧到7-8成热加入薯条，用漏勺轻轻的翻几下，尽量分开薯条不让其粘粘。

麦当劳里面那个炸薯条怎么在家做啊?

1、第一步，准备好食材，土豆、土豆淀粉、花生油、番茄酱。大家要记住的是要选择老土豆，因为嫩土豆的水分多，不管怎么做，也不会很脆。但是用老土豆水分少，淀粉多就能炸得很脆很香。第二步，削掉皮，切成细条。

2、马铃薯切成条状，洗三遍洗净定粉。锅里水烧开，放入马铃薯条，两分钟后捞起来，沥干水，不用煮太久，薯条太熟容易断。

3、买回来新鲜的土豆，洗干净后去皮，再洗干净。切成一厘米宽的长条状。放到浓盐水中浸二十分钟，捞起来准备。

4、在家自制薯条的做法如下：土豆去皮洗净，有土豆眼的地方也要刨干净，然后切成1厘米左右的厚度，再切成0.5厘米厚度的土豆条，这个厚度仅供于参考，做多了也就会有经验的，或者厚度也可按照个人的喜好来。

5、麦当劳和肯德基的薯条都是前一天晚上浸泡在牛奶（鲜奶或者纯奶，酸奶没用的）里面的。在泡牛奶之前要先用低浓度的盐水洗泡一下的。 第2天拿出泡过牛奶的薯条味道就和麦当劳，肯德基差不多了。 生的薯条超市有买。

薯条要怎么炸才能像麦当劳的一样,不会黏在一起?

1、关键的一步：把马铃薯条放入不粘锅，不用加油，任何东西都不用加，中火加热，轻轻翻动薯条，不用翻得太频繁，千万别用力过猛，以免薯条断裂，烧干马铃薯条的表面水分就可以了。

2、炸薯条之前可以将薯条放在冷冻室内冷冻一段时间，拿出薯条后，在薯条变软之前让它下锅，这样炸出来的薯条就不会粘在一起了。

3、食材清单方面：使用的土豆淀粉含量过高，容易在炸制过程中粘在一起。建议选择淀粉含量较低的土豆，或者混合使用多种土豆，以降低淀粉的含量。

麦当劳的薯条是怎么做的?

马铃薯切成条状，洗三遍洗净定粉。锅里水烧开，放入马铃薯条，两分钟后捞起来，沥干水，不用煮太久，薯条太熟容易断。

以下是麦当劳薯条的做法：食材清单：土豆2个、盐适量、玉米淀粉适量、食用油适量。步骤：准备2个新鲜大土豆，洗净去皮，切成粗细均匀的土豆条，用水淘洗掉表面的淀粉。

第一步把土豆去皮切条。土豆条放入水中浸泡5分钟。土豆条放入开水中焯水，焯水后捞出沥干。锅内放油加热，放入土豆条炸。炸到薯条变硬捞出控油放凉。然后锅内放油加热，放入土豆条复炸。

主料：土豆适量 调料：淀粉适量、盐适量 做法步骤：首先可以先将土豆切条。将切好的土豆倒入锅中，煮两分钟。捞出来后，过遍凉水放置。然后撒上淀粉，盐，搅拌均匀。

麦当劳的 薯条是用 土豆粉加工成型的（土豆粉不是 淀粉是一种含有纤维较多的粉状物，比淀粉粗的多，确切的说是土豆颗粒）。在加工运输过程中是在速冻的条件下，所以能保证其形状整齐好看。

麦当劳的薯条是用土豆粉加工成型的（土豆粉不是淀粉是一种含有纤维较多的粉状物，比淀粉粗的多，确切的说是土豆颗粒）。2。在加工运输过程中是在速冻的条件下，所以能保证其形状整齐好看。3。

谁会DIY麦当劳薯条怎样做好吃?

吸油纸吸净油，洒些细盐。装盘，沾番茄沙司，味道一点也不逊麦当劳、肯德基呀。来一张特写。

麦当劳炸薯条的做法 马铃薯切成条状，洗三遍洗净定粉。锅里水烧开，放入马铃薯条，两分钟后捞起来，沥干水，不用煮太久，薯条太熟容易断。

土豆条不要擦干，保持表面湿润，这样佐料更容易入味，并且炸出的土豆条不会太干，口感更好吃。第一次使用烤箱的朋友们，一定要不断观察，以防止将薯条炸糊。各家烤箱温度不一样，可以适当调整设置温度和时间。

怎样做薯条做出麦当劳一样的味道?

1、油温太高时可以适当关小火，炸两分钟左右捞起土豆条，关火。间隔几分钟。再开大火烧制油冒烟，再次倒入炸过的土豆条。 约两三分钟，土豆条边缘微微焦时，即可捞出控油。

2、在冷水浸泡薯条环节，需要加入适量的糖浆，你没有的话，白糖也可以。麦当劳其实在炸薯条的油里面加入了一些添加物导致薯条特别香，我们在家能找到的替代品就是牛油。

3、麦当劳的薯条是用土豆粉加工成型的（土豆粉不是淀粉是一种含有纤维较多的粉状物，比淀粉粗的多，确切的说是土豆颗粒）。2。在加工运输过程中是在速冻的条件下，所以能保证其形状整齐好看。3。

4、做法1，土豆去皮，洗净。均匀切条，大概筷子粗细即可。2，将切好的土豆条用清水侵泡，备用。3，灶起火烧水煮沸，将薯条放置沸水中煮5-6分钟。4，将煮好的薯条捞出用冷水过凉。（注：是过凉不是泡凉。

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